Lizenzinhaber eines Lebensmittelherstellers verhängte Geldstrafe von 4.000 S$ wegen „schwerem“ Schädlingsbefall

Singapur

Bei einer Inspektion im Juni 2022 wurden in der Verarbeitungsanlage von Ever Dragon Foodstuff in Ubi Kakerlaken und Nagetiere entdeckt.

Es wurde festgestellt, dass Ever Dragon Foodstuff Lebensmittelprodukte herstellte, die nicht unter ihrer Lizenz zugelassen waren. (Foto: SFA)

SINGAPUR: Der Lizenzinhaber des Lebensmittelherstellers Ever Dragon Foodstuff wurde am Montag (28. August) zu einer Geldstrafe von 4.000 S$ wegen Verfehlungen verurteilt, zu denen auch Schädlingsbefall gehörte.

Die Geldbuße gegen den Singapurer Cheong Ah Kiong wurde mehr als ein Jahr nach der Inspektion der Lebensmittelverarbeitungsanlage des Unternehmens in Ubi durch die Singapore Food Agency (SFA) verhängt.

SFA sagte, dass die Beamten bei der Inspektion am 15. Juni 2022 einen „schweren Schädlingsbefall“ und eine mangelhafte Instandhaltung der Räumlichkeiten festgestellt hätten.

Es gab lebende und tote Kakerlaken, Nagetieraktivitäten und ein verwestes Nagetier, sagte die SFA letztes Jahr, als sie Ever Dragon Foodstuff anwies, den Betrieb der Einheit einzustellen. Der Lizenznehmer wurde außerdem aufgefordert, vorsorglich „You Tiao“-Produkte zurückzurufen, die an verschiedenen Imbissständen verteilt wurden.

SFA sagte am Montag, dass die Lebensmittelverarbeitungseinheit auch Produkte herstelle, die nicht unter der Lizenz des Unternehmens zugelassen seien.

Die Behörde warnte davor, dass Durchsetzungsmaßnahmen gegen Lebensmittelbetreiber ergriffen werden, die sich nicht an die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit halten.

Zuwiderhandlungen können mit einer Geldstrafe von bis zu 5.000 S$ belegt werden. Im Falle einer andauernden Straftat droht ihnen eine weitere Geldstrafe von bis zu 100 S$ für jeden angefangenen Tag oder Teil davon, an dem die Straftat nach der Verurteilung andauert.

Bürgern, die in Lebensmittelbetrieben auf mangelhafte Lebensmittelhygienepraktiken stoßen, wird empfohlen, diese nicht zu bevormunden. Sie können auch über die SFA-Website Feedback geben.